Bosfor Et Kemik Testeresi

Bosfor Et Kemik Testeresi, kemik, kemikli et ve donmuş gıdaların farklı boyutlarda parçalara ayırması maksadıyla, şerit ya da daire testere şeklinde tasarlanmış makinalardır.

Kasap, market ve et işleme sektöründe etin kıyma haline gelme işleminde kullanılması için özel olarak tasarlanmıştır.

Kullanım Alanları

Hastane, otel, okul, yemekhane, lokanta, yurt, şarküteriler, kasaplar, et işleme tesisleri ağırlıklı olarak kullanılırlar. Tedarikçi veya imalatçının bir temsilcisi tarafından ürünün kurulması sırasında, kullanım eğitimi almış bir operatör tarafından kullanılabilir.

Genel Özellikler

Bosfor Et Kemik Testeresi, set üstü ve ayaklı şekilde modelleri mevcuttur.

Gıda tüzüğüne uygun 304 kalite paslanmaz gövdeye sahip olmaları sebebiyle, hijyenik kullanım olanağı sağlar.

Ayarlanabilen dilim kalınlığı ve kesme yüksekliği bulunmaktadır.

Daire testere makinalarda, kesilecek mamul, besleme tablasına el ile yerleştirilir ve mamul itici vasıtasıyla testere bıçağının kesme bölgesine doğru itilir ve kesilir.

Şerit testere tezgahları, kesilecek ürünler zemin tiplerinde, sabit ilerleme tablası veya gezer ilerlemeli tabla üzerine el ile yerleştirilir ve testere bıçağının kesme bölgesine doğru ürünün sürücü araçları tarafından kesme işlemi gerçekleştirilir.

Murbay sektörün öncü firmalarından olmak ile beraber, kemik kesme makinelerinde adda ve seles markasının üreticisidir.

Ayrıca Murbay, bosfor, arı, arıcı makine ve çağdaş markalarının resmi satıcısıdır.